2017-2021年中国有机农业行业发展及预测分析

 　　中投顾问对中国有机农业行业发展因素分析

　　一、有利因素

　　(一)政府推动推进“三品一标”的发展

　　2017年7月，农业部发布《关于推进“三品一标”持续健康发展的意见》。无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”，《意见》提出，要以标准化生产和基地创建为载体，通过规模化和产业化，推行全程控制和品牌发展战略，促进“三品一标”持续健康发展。力争通过5年左右的推进，使“三品一标”生产规模进一步扩大，产品质量安全稳定在较高水平。“三品一标”获证产品数量年增幅保持在6%以上，产地环境监测面积达到占食用农产品生产总面积的40%，获证产品抽检合格率保持在98%以上，率先实现“三品一标”产品可追溯。“三品一标”的建设发展能增强消费者对有机食品的信任度，从而扩大消费群体，拓宽国内的市场规模。

　　(二)自然环境修复的推进可以给有机农业的发展提供合格的自然资源

　　政府对环境治理、生态修复高度重视，近5年，环境治理、生态修复领域一项项重点工程频频展开，政府频繁也出台多项政策，并且努力通过推动PPP模式的发展来推动环境修复行业的发展。有机农业的基础是无污染的土壤、空气和水，自然环境的修复，不仅可以保证产品的质量，还可以促使有机农业提高产量，从而降低成本，增加利润空间。

　　二、不利因素

　　(一)有机产品认证混乱

　　目前我国有机农业发展较快，但市场上的有机产品认证较为混乱，认证机构很难识别。根据《有机产品认证管理办法》，有机食品认证证书有效期仅有1年，但市场上有机食品很少会主动标示有效期，这些都给有机产业的发展埋下隐患.我国有机产业起步晚，配套环节仍然不完善，出现了监管混乱甚至缺乏监管、忽略认证后期检测和监管的现象，生产过程中的诚信度直接影响有机产品的质量.

　　(二)有机农业生产技术有待提高

　　有机农业生产需要一整套生产技术作为保障，与传统农业生产相比，技术要求高、投入多、难度大.生产技术主要面临着土壤培肥、品种选育、病虫害防治等诸多难题.我国有机农业生产发展较晚，生产技术不完备，大多数的有机农场仍沿袭了常规农业的做法，一些先进生产技术未得到大范围推广。

　　(三)消费者接受程度不高

　　我国有机产品市场形成较晚，随着我国经济不断发展，有机产品市场将在未来一段时间内快速发展，但有机产品的高价使得其只能局限于高消费能力及具有农业、食品教育背景，更关注食品安全、环保、健康问题的消费者市场，国内需求不足。同时，由于消费者对生产经营者有强烈的不信任等负面影响，这些目前都制约着有机农业的发展。

　　(四)自然环境污染严重

　　环境污染是有机农业发展的一大障碍。我国水污染严重，全国90%的地下水遭受了不同程度的污染，其中60%污染严重，重金属污染、持久性有机物污染很难被传统水处理工艺消灭.不仅如此，土壤污染也令人堪忧，国土资源部统计表明，中国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染.另外，空气质量问题也严重影响着有机农业区域发展的选择.克服水、土壤、空气污染等不利环境的影响，满足有机食品的生产条件，是发展有机农业必须解决的第一大挑战。

　　行业种植面积预测

　　综合以上因素，我们预计，2017年我国有机农业种植面积将达到219万公顷，未来五年(2017-2021)年均复合增长率约为6.19%，2021年种植面积将达到279万公顷。